Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Sos için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri güzelce çırpıp üzerine sıvı yağ ,süt ,vanilya ,kakaoyu, ekleyelim.
2. Çırpmaya devam et sonra un ,nişasta, kabartma tozunu da ilave edelim.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 200 derece ısıtılmış fırına verelim.
4. Kekin piştiğinden emin olmak için kürdanla kontrol edelim.
5. Keki fırından çıkarmaya yakın sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım.
6. Kaynatmaya gerek yok fırından çıkan ve ilk sıcaklığı giden kekin üzerine ılımış sosu dökelim.
   Afiyet olsun.