Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Sosu:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao

Üzerine;

• Ceviz içi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.
2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir
3. Diğer yandan da borcam kap yağlanır.
4. Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
5. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır.
6. Kaynayınca altı kapatılır. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
7. Kek soğuyunca üzeri ceviz içiyle süslenir ve servis edilir. Afiyet olsun. 😋