Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dolusu un
• 3 çorba kaşığı kakao

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
2. İçine süt ve sıvı yağ eklenir.
3. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip karıştırıldıktan sonra yağlanan fırın tepsisine boşaltılır. (Büyük boy kare borcam ideal)
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirilir. ( kürdan testi yapmayı unutmayın)
5. Kek pişerken sos için gerekli tüm malzemeler bir kabın içinde iyice çırpılır.
6. Kek fırından çıkarılıp dilimlendikten sonra sos üzerine gezdirilir.
7. Soğuyup sosu çektikten sonra servis edilir.