Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Sosu

• 2 kaşık kakao
• 2 bardak süt
• 1/2 (yarım) bardaktan fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt, kakao, sıvı yağ ve şekeri kaynatıp sosu hazırlayıp, soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
2. Sonra keki için, Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
3. Önce sıvı malzemeleri, sonra un, kakao, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180• fırında 25 dk pişiriyoruz. (Pişme süresi fırına göre değişebilir. )
5. Pişen keki 5 dk dışarıda dinlendirdikten sonra sosunu döküyoruz. Afiyet olsun.