Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta ‘küçükse 3 tane’
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartan tozu ve vanilya

Sosu için

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır, süt ve yağ eklenip iyice çırpılır un, kakao, vanilya, kabartma tozu eklenip çırpılır normal kek harcına göre daha akışkan oluyor “un eklemeyin daha fazla”
2. 180 derece önceden ısıtılmış fırına atılır 40 dakika pişirilir.
3. Fırından çıkıca biraz sönüyo telaş yapmayın.
4. Sosu kekin çıkmasına yakın yapın çünkü sos da kekde sıcak olmalı, fırından çıkan keki dilimleyin ve soğumadan sosu dökün sosu çekip ılıdıktan sonra servise hazır 👌” Afiyet olsun 😋