Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 Paket kabartma tozu 1 paket vanilya
• 1-1. 5 su bardağı un (Dikkatli koyun)
• 2. 5 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle malzemelerimizi oda sıcaklığında olmalı yumurta şekeri iyice çırpalım.
2. Köpürene kadar sıvı yağ ekleyelim. Sütü hafif ılıtalım.
3. Sütü, kakao, un, kabartma tozu ,vanilya ekleyip borcamı yağlayalım.
4. Harcımızı döküp 180 derecede pişirelim.
5. Kekimiz fırından çıkmaya yakın sosumuzu pişirelim.
6. Kek fırından çıktıktan 5dakika sonra dilimleyip sos da sıcak olacak şekilde üstüne dökelim. 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun.