Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Islak keki sevdiğim halde kokusundan dolayı yiyemezdim ama bu öyle bir tarif ki nefisssss ve kokusuz 😍 Mutlaka denemelisiniz.

1. İlk önce fırınımızı 180 derecelik fansız olarak ayarlayalım.
2. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip birbirine karıştıralım.
4. Kakao ve vanilyayı da ekleyip eşit dağılacak şekilde karıştıralım.
5. Son olarak un ve kabartma tozu ekleyelim ama mutlaka eleyerek karışıma ekliyoruz.
6. Kıvamı normal keke göre daha sulu oluyor.
7. Karışımı tepsiye dökelim. (30cm lik bir borcam kullandım. )
8. 180 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişirelim.
9. Kürdan testiyle pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
10. Kekin pişmesine yakın sos malzemelerini tenceremize alıp, güzelce karıştırıp ocak üstüne alalım.
11. Kaynayana kadar karıştırıp pişirelim.
12. Veeee kekimiz piştikten 5 dakika sonra dilimleyip sıcak sosu bir kaşık yardımıyla eşit olarak dökelim.
    Afiyet olsun. 😋