Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• Yaklaşık 2. 5 -3 su bardağı un
• 1 cimdik tuz

Sosu İçin ;

• 300 gr bitter yada sütlü çikolata
• 300 gr sıvı krema

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri çırpılır altı yağlanmış tepsiye dökülür.
2. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
3. Kürdan testini gecene kadar pişirilir fırından alınır.
4. Eşit parçalar olacak şekilde kare kare kesilir.
5. Krema ve çikolata ufak bir tencerede eriyene kadar karıştırılır 5 saniye kaynatılır.
6. Fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı çıkan kekin üzerine dökülür.
7. Antep fıstığıyla ve fındıkla süslenir.