Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Sosu İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaseye yumurta ve şekeri koyunuz şeker eriyene kadar karıştırın
2. Sonra süt ve sıvı yağı aktarın .
3. Vanilini ekleyip tekrar karıştırın ve kakao, un ,kabartma tozunu süzgeçten geçirin .
4. Pütür pütür içinde durmasın.
5. Yağlı tepsiye koyunuz ve 25 30 dk civarı fırında pişsin.
6. O sırada sizde sosunu ayarlayın .
7. Bir tencereye süt, kakao, toz şeker ve sıvı yağ koyup kaynatın.
8. Kaynayınca ateşten alın pişen kekimiz biraz soğumasını bekleyin .
9. Üzerine sosu ekleyip bir çatal yardımıyla küçük delikler açın. Böylelikle aralara sos girer
   Afiyet olsun.