Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 5-6 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üst sosu için:

• 1 su bardağı yapmış olduğumuz kek harcından
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için:

• Hindistan Cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri çırpalım. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao da ekleyelim ve bir su bardağı kenara ayıralım.
2. Vanilya, kabartma tozu ve unuda ekleyerek kek hamurumuzu elde edelim.
3. Yağlanmış tepsimize harcı dökelim ve 170 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
4. Kek pişerken üst sosumuz için ayırdığımız karışıma sütüde ekleyerek ocakta kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
5. Pişen kekimizin üzerine 10 dakika geçtikten sonra soğumuş sosumuzu dökelim, birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

10/08/2019