Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin ;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Risk almadan ıslak kek mi yapmak istiyorsunuz🙈 İşte tamda doğru tarife geldiniz😂 Hamur ile başlayalım, 👍yumurtaları ve şekerleri şeker erinceye dek çırpıyoruz. Daha sonra üzerine diğer kek malzemeleri ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz daha sonra yağlanmış borcama döküyoruz (ben ikili yuvarlak borcam setinin büyük boyuna koyuyorum bu ölçüyü)

1. Önceden ısıtılmış ( Fansız) 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
2. Kek pişe dursun sosa başlayalım.
3. Sos için tüm malzemeleri tencereye koyup kısık ateşte kaynayana kadar çırparak pişiriyoruz
4. Kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
5. Pişen kekin 5 dakika kadar sıcağı çıktıktan sonra dilimlere ayırıyoruz.
6. Üzerine hala SICAK olan sosu yavaşça döküyoruz.
7. Soğuduktan sonra üzerine arzuya göre fındık fıstık hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋😊