Islak kek

Islak kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kağıdı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Sos İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu

Islak kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım ardından sıvı yağ ve sütü ekleyelim, biraz daha çırpttıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip tekrar iyice çırpalım.
2. Hazırladığımız harcı yağladığımız borcama boşaltalım. 180 derece yaklaşık 30 dakika pişirelim.
3. Pişme süresi her fırında farklılık gösterdiği için kontrollü pişirelim.
4. Kekin pişmesine yakın sosu hazırlamaya başlayalım üç bardak süt ile sosu pişirelim.
   1 (soslarda 2. 5 su bardağı süt ile hazırlanması yazıyor ama kekin çok iyi ıslanması için sosun biraz cıvık olması lazım)
   2 (sos kaynamadan önce ocaktan alın kaynamaya başlayınca sos katılaşıyor çünkü)
5. Pişen kekin her köşesine çöp şişin sivri kısmını batıralım ve dilimleyelim sosu daha iyi emsin.
6. Kekin ilk sıcağı gittikten hemen sonra sıcak sosu kekle buluşturalım.
7. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun