Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25g)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• Sos için:
• 1 su bardağı kakaolu karışım
• Yarım su bardağı süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
2. Sütü, sıvı yağı ve kakao ekleyip tekrar iyice çırpalım ve bu karışımdan sos için 1 su bardağı ayıralım.
3. Kek harcına kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip karıştıralım.
4. Yağlanmış fırın kabına karışımı dökelim ve 170° derece fırında pişirelim.
5. Kek pişerken sosumuzu hazırlayalım.
6. Ayırdığımız kakaolu karışıma yarım su bardağı süt ekleyip bir iki taşım kaynatıp kenara alalım.
7. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince ( 10 dakika kadar) soğuttuğumuz şerbeti üzerine dökelim.
8. Biraz dinlendikten sonra dilimleyerek servis tabağına alalım. Afiyet olsun ❤️