Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için ;

• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurta ve şekeri koyup mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
2. Ardından kalan diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Homojen bir hamur elde edelim.
4. Diğer yandan kullanacağımız borcamı kabı yağlayıp hamuru borcama dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim.
6. Sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp mikser yardımıyla çırpalım. Ardından ocağa alıp sosu kaynatalım.
7. Kek piştikten 5 dakika sonra ilk sıcaklığı çıkınca sıcak sosu kekin üzerine dökelim.
8. Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi döküp servis yapabilirsiniz.