Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao(tepeleme )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

SOSU İÇİN;

• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 170 dereceye fanlı ayarda ayarlayıp çalıştırıyoruz.
2. Daha sonra karıştırma kabımızın içerisine 4 adet yumurta ve şekeri alıp 3-4 dakika yüksek ayarda çırpıyoruz.
3. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
5. Yağladığımız dikdörtgen büyük borcama karışımımızı döküyoruz.Fırına koyuyoruz.
6. Kekimiz pişene kadar sosumuzu hazırlıyoruz .
7. Benim fırınımda yaklaşık 35 dakikada pişti.
8. Küçük bir tencereye kakao ,sıvı yağ ,süt ve şekeri alıp güzelce karıştırıyoruz ve ocağa alıp sürekli kaynayana kadar karıştırıyoruz .
9. Kaynadıktan sonra bir kaç dakika kadar daha ocakta bekletip daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.
10. Sonra fırından çıkan sıcak kekimizi dilimlere ayırıyoruz üzerine sıcak sosu döküyoruz.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.
    Afiyet olsun ❤️