Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Kekin sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan cevizi (Ben kullanmadım ama dilerseniz siz süsleme yapabilirsiniz)

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabımıza yumurtalarımızı ve şekerimizi alıp köpürene kadar çırpıyoruz
2. Ardından diğer malzemelerimizi ekliyoruz ve homojen bir kek hamuru elde ediyoruz
3. Ardından yağlamış olduğumuz borcamımıza yada fırın tepsimize kek harcımızı döküyoruz ben yuvarlak borcam kullandım kekim için.
4. Önceden ısıtmış olduğumuz 180°lik fırınımızda 35 dk kadar pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken bi tencerenin içine sos malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz ve bi taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
6. Fırından çıkardığımız kekimizi 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra kare şeklinde kekimizi dilimliyoruz ve sosumuzu heryerini ıslatacak şekilde kekimize döküyoruz
7. Soğuduktan sonra servise hazır dilerseniz soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi de serpebilirsiniz. afiyet olsun;)