Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 1, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Süslemek için Hindistan cevizi

Sosu için;

• 1 su bardak süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice çırpılır.
2. Sıvıyağ ve süt eklenir çırpılır ve kakao eklenir çırpılır.
3. Un ,kabartma tozu ve vanilya eklenir iyice çırpılır.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir.
6. Sosu için malzemeler bir tencerede karıştırılır ve pişirilir.
7. Sos sıcakken ve kek sıcakken üzerine dökülür. İkiside sıcak olmalı.
8. Keki kesilip öyle sosu dökülür.
9. Hindistan ceviziyle süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun