Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yeni güne yeni haftaya bismillah.

1. Öncelikle sosumuzu yapalım soğuması lazım sos için olan bütün malzemeleri küçük bir tencereye alalım ve şeker eriyene kadar ısıtalım ve ocağı kapatın soğusun.
2. Keki için yumurta ve şekeri köpürme kadar çırpalım üzerine sütü sıvı yağı katalım.
3. Unu, kakaoyu ,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çok çırpmadan ekleyip karıştıralım.
4. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp karışımı dökelim ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Kek pişip 10 dk dinlendirip dilimleyelim sonra soğumuş olan sosumuzu dökelim.
6. Süslemesi size kalmış ben fındıkla süsledim yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyetle.