Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un +2 yemek kaşığı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba 4 yumurta ve şekerimizi alıp 5 dk kadar çırpalım ve üzerine sıvı yağ süt vanilya ve 1 yemek kaşığı kakaomuzu ekleyip çırpalım ve unu kabartma tozunu katıp tekrar çırpalım
2. Ardından kekimizi borcama almadan önce borcamımızı 1 yemek kaşığı sıvı yağı ile yağlayalım heryerini ardından kekimizi borcama alıp 180 derece fırınada pişirelim.
3. Sosumuz ve kekimiz sıcak bulusacağı içinde kekimizin çıkmasına yakın sosu hazırlayalım
4. Sos için; bir tencereye 3 yemek kaşığı kakaoyu alalım. Yarım su bardağı sıvı yağı, 1 bardak süt ve 1 bardakta şekerimizi ekledikten sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim (muhallebi kıvamına gelmiycek biraz daha sıvı olacak) ve kekimiz piştikten sonra sıcak sıcak keselim ve sosumuzu kekimizin üzerine gezdirelim her yerine gelecek şekilde. Afiyet olsun