Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardaği şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao ( 25 g)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un (elenmis)

SOSU İÇİN ;

• 2 su bardağı sut
• 4 yada 5 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yada 7 yemek kaşığı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. KEK İÇİN;ilk olarak şeker yumurta köpürünceye kadar çırpılır, süt ,sıvı yağ ,eklenir karıştırılır.
2. Vanilya, k. tozu, kakao, un elekten geçirilir karışıma eklenir karıştırılır.
3. Tepsi yağlanır ve kek karışımı tepsiye dökülür 180 derece fırında 25 dk altlı üstlü pişirilir.
4. SOS İÇİN; ardından bir tencereye süt kakao şeker sıvı yağ eklenerek ocakta pişirilir soğumaya bırakılır.
5. Kek piştikten sonra biraz soğuyunca sos üzerine dökülür.(ben kekin üzerini kurdanla delik açtım sosu emsin diye)(istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz * yeşil fıstık * hindistan cevizi * fındık *ceviz* pasta süsleri de olabilir size kalmış süslemek)