Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su parmağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı + 4 kaşık un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sos için;

• 2. 5 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 2 kaşık kakao
• Yarım bardak şeker
• Süslemek için hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba😊

1. İlk olarak yumurt ve şekeri 3 -4 dk çırpalım, iyice köpük köpük boza gibi olacak .
2. Sonra üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip hafif karıştıralım.
3. Sonra unu kakao ,kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyelim ve çırpalım iyice.
4. Yağlanmış borcama döküp 180 derecede pişirelim.
5. Sonra sosu için malzemeleri bir tencereye alıp üstünden duman çıkana dek pişirelim, çok kaynatırsanız çok koyu olur.
6. Eğer ılıdıktan sonra da koyu olursa azcık sütle açın ve fırından çıkan, ilk sıcağı çıkmış olan keke dökün.
7. Kek sıcak şerbeti ılık dökmemiz gerekiyor.
8. Üzerine hindistan ceviziyle süsleyip servise hazırdır deneyenlere afiyet olsun. ❤