Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı kakaolu karışım
• 1, 5 su bardağı süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Sonra süt ,yağ ve kakao ekleyerek tekrar çırpalı .
3. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım kalan karışıma un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tekrar çırpalım.
4. Yağlanmış borcam veya tepsiye dökelim .
5. 180 derece fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişirelim .
6. Kekimiz pişerken ayırdığımız karışımı bir tencereye alalım .
7. Üzerine 1, 5 su bardağı süt ekleyip karıştırarak pişirelim.
8. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca keki dilimleyip ılıyan sosu dökelim.
9. 2 -3 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.