Islak Kek

• Malzemeler

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan cevizi veya fıstık

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenip çırpılmaya devam edilir.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
4. Yağlanmış borcama kek harcı alınır ve 180 derece fırında 25 dk pişirilir.
5. Sosu için malzemeler bir tencereye alınır ve kabarcıklar oluşana kadar pişirilir.
6. Kek olup ilk sıcağı geçtikten 5 dk sonra kek dilimlenir ve sos dökülür.
7. Soğuduktan sonra Hindistan cevizi veya fıstık ile süslenir.
   Şimdiden afiyet olsun 🙏