Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao(silme)
• 2 adet kabartma tozu
• 2 adet vanilya
• 3, 5 su bardağı un (kontrolü ekleyin)

Sosu için;

• 3, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpılır.Daha sonra bütün malzemeler eklenir.
2. Unu azar azar ekleyelim yumurtanın büyüklüğüne göre az yada fazla gelebilir ve çırpalım.
3. Fırın tepsisine yada büyük borcama harcımızı dökelim.180° derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
4. Kekin piştiğinden emin olmadan kapağını açmayalım ki kekimiz sönmesin.
5. Kekimizi pişirirken sosumuzu hazırlayalım.Sos malzemelerin hepsini tencereye alıp kaynayana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyelim ve çok sıcak olan sosumuzu kekin üzerine dökelim.
7. Sosun sıcak kekinde ılık olması sosunu daha güzel çeker.İsterseniz toz fıstık yada Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.