Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Sos İçin

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker iyice çırpılır. Sonra sıvı malzemeler süt, yağ eklenip çırpılır.
2. Vanilya, kabartma tozu, un eklenir, çırpılır.
3. En son kakao eklenir. Çırpılır.
4. Borcam sıvı yağ ile yağlanır. Kek sosu dökülür.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirilir.
6.  Kek pişerken sos hazırlanır. Sos malzemeleri eklenir çırpılır.
7. Kek piştikten sonra fırından alınır.
8. Kürdanla delikler açılır, kek dilimlenir.
9. Sos her yerine eşit şekilde dökülür. Kek sıcak sos soğuk olacak. Afiyet olsun.