Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 bardak süt(200 ml)
• 0.5 bardak sıvı yağ (100 ml)
• 1 bardak şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 bardak un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için malzemeler;

• 1 bardak süt (200 ml)
• 0.5 bardak sıvı yağ (100 ml)
• 1 bardak şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri bir kaba döküp, mikserle çırpalım. Ardından süt, yağ ve kakaonu ilave edip, biraz da çırpalım. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu döküp, karıştıralım.
2. Tereyağı ile yağladığımız soba tavasına döküp, 180 derecede 25 dakika pişirelim. Pişdikten sonra çıkarıp, sosunu hazırlayıncaya kadar bekletelim.
3. Sosu için bütün malzemeleri kazana döküp, karıştırarak, pişirelim.
4. Dinlenmiş kekin üzerine delikler açıp, sosu döküp, üzerini zevkimize göre süsleyelim, servis ede bilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Aceleniz yoksa eğer sosu döktükten sonra 1-2 saat buz dolabında dinlendirelim.