Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. İçine süt ve yağ ilave edilip tekrar çırpılır.
3. İçerisine kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir homojen karışım elde edilir.
4. Göz kararı un ilave edilir ve kek kalıbına dökülür.
5. 180°c de 30 dk pişirilir.
6. Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım.
7. Süt, yağ, şeker, kakao sos tenceresine alınır ve bir taşım kaynatılır.
8. Kek fırından çıktıktan sonra üzerine dökülür.

Afiyet olsun :).