Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Sosu için;

• Ayırdığımız sos
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Daha sonra süt sıvı yağ ve kakaoyu da ekleyerek biraz daha çırpın.
3. Hazırladığınız bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.
4. Daha sonra diğer malzemeleri de eleyerek karışıma ekleyin.
5. Yağladığınız fırın kabında 180 derecede 35 -40 dk kadar pişirin.
6. Ayırdığımız sosu bir kaba alıp içine süt şeker ve kakaoyu fa ekleyip.
7. Bir taşım kadar kaynatın. Bu şekilde çiğ yumurta da pişmiş olur. Fırından çıkardığımız keki dilimleyelim ilk sıcaklığı geçince ılık sosu üzerine dökün.
8. 4- 5 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.