Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosunu yapmalıyız. Bir tencereye sosu içim gerekli tüm malzemeleri alın ve kaynanana kadar karıştırın. Kaynayınca bir kenara alıp soğumaya bırakın.
2. Keki için bir karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma aktaralım. Karıştırıp fırın tepsisine yayalım.
4. 180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirip çıktıktan sonra dilimleyerek sosunu dökelim.
5. Yaklaşık yarım saat 45 dakika kadar sosunu çekmesini bekleyelim ve servis edelim afiyet olsun 😋.