Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağından 2 parmak az süt
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köprene kadar mikserle çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip bir spatula ile karıştıralım.
3. Küçük boy dikdörtgen kalıba boşaltalım.
4. 170° fırında 20-25 dk.
5. Şimdi sosa geçelim; süt şeker sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştıralım. Ocağa alıp kaynatalım.
6. Kek sıcak sos sıcak olmalıdır.
7. Keki dilimleyip üzerine bu şekilde sosu dökelim.
8. Islak kekimiz hazır. Afiyet bal şeker olsunnn.