Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker isteğe bağlı esmer şeker
• 1su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşık kakao
• İsteğe bağlı limon kabuğu rendesi

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşık kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkeze merhaba hayırlı ramazanlar.

1. Sostan başlayalım anlatmaya sosun tüm malzemelerini ekleyelim. Sos tenceresine kaynatalım ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
2. Keke geçelim. 4 tane yumurtamızı çırpalım, yavaş yavaş şeker ekleyelim. İyice krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
3. Sonra sütle yağı katıp devam edelim, çırpmaya kuruları ekleyelim.
4. Bir kaşık yardımıyla alttan üste karıştıralım. Yuvarlak borcamımızı yağlayalım, dökelim. Önceden ısıtımız 180 derecedeki fırınımıza verelim.
5. 50 dk pişmesini bekleyelim, pişince kekimizi fırından alalım sıcağa cıkınca dilimleyelim ve sosumuzu dökelim, deneyceklere afiyet olsun.