Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket margarin
• 3 su bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikserle rengi dönene kadar çırpılır.
2. Sonra içine süt, eritilmiş margarin, kakao ve vanilya katılır.
3. Karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
4. Ayrıldıktan sonra kalan karışıma un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
5. Tereyağı ya da margarinle yağlanmış kalıba dökülür.
6. 180 derecede ısıtılmış fırına verilir.
7. Ben 25 dk civarı pişiriyorum. Bıcakla test edip öyle çıkartıyorum fırından.
8. Fırından çıkan kek soğumadan ayrılan karışım üzerine dökülür. Soğuyunca hindistan cevizi dökerek servis yapabilirsiniz. (ben kullanmadım).

Afiyet olsun 🙃.