Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için ;

• 1, 5 buçuk su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 80 gram çikolata

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar .

1. Öncelikle kekimizi yapmakla başlayalım yumurta ve şekerimizi 5 dakika boyunca çırpalım.
2. Köpürene kadar çırpalım.
3. Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Yağlanmış tepsimize dökelim .
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.
6. Bu esnada sosumuzu hazırlayalım küçük tenceremizin içine süt ,şeker ,kakao, sıvı yağ ekleyip kaynayana kadar karıştıralım .
7. Ocağımızın altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra çikolatamızı ekleyelim ,ben fındıklı çikolata kullandım siz hangisini uygun görürseniz o şekilde kullanabilirsiniz .
8. Kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip sosumuz da ılıdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim .

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun gerçekten harika bir lezzet tavsiye ederim🥰.