Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 buçuk su bardağı un(küçük su bardağı kullandım, kıvamı koyu olmayacak)
- 3-4 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı içi fındık yoksa ceviz de olur ben ceviz kullandım )
Islatmak için;
- 1 su bardağı dolusu ılık su
- 1 adet 3 ü bir arada nescafe
Sosu ı̇çin;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Keki için öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine diğer malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- En son ceviz veya fındığı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
- Yağlanmış tepsimize karışımı dökerek önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.
- Kek piştikten sonra 5-10 dk bekliyoruz.
- Sonra çatal yardımıyla delikler açıyoruz.
- Hazırladığımız ılık nescafenin hepsini kaşık yardımıyla üzerine döküyoruz.
- Bir kabın içerisine süt ve çikolata sosunu koyarak güzelce karıştırıyoruz ve kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
- Biraz bekledikten sonra kekimizin üzerine döküyoruz.
- Buzdolabında beklettikten sonra servise hazır. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun🥰❤️.