Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 su bardağı un ( lütfen azar azar ekleyin )

Üzerine :

• 1 su bardağı süt

Sos için :

• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kare borcam tepsiye dökün
3. 180 derecede kızarana kadar pişirin.
4. Fırından çıkarın, ılıyınca dilimleyin ve bir su bardağı sütü her yerine gezdirin.
5. Sos için,Tereyağ dışında tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpın ve ocakta karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
6. Ocaktan alıp içine tereyağ koyup iyice çırpın. Biraz ılıyınca kekin her yerine dökün.