Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1.5 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakou
• Yarım su bardağından biraz fazla ince kıyılmış fındık
• 1.5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket fındıklı çikolata (80 gr)

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri eriyinceye kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra kek harcımızın diğer malzemelerini ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Sıvı yağ ile yağlamış olduğumuz borcamımıza kek harcımızı döküyoruz.
4. Önceden ısıtmış olduğumuz 180° fırında kekimizi pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken bu sırada sosumuzu da pişiriyoruz.
6. Sosumuz kaynayınca ocağın altını kapatıp tencereyi tezgahın üzerine alıyoruz.
7. 80 gram fındıklı çikolatayı bütün şekilde sosumuzun içerisine atıp karıştırarak ılımaya bırakıyoruz.
8. Kekimiz pişince fırından çıkar çıkmaz dilimleyip, sosumuzu kekin üzerine döküyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😇.