Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tam 1su bardağından iki parmak eksik un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenip çırpılır.
3. Kalan un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır kare borcama dökülüp 180 derecede fırına verilir.
4. Pişen kek 10dakika dinlendirilir ve o dinlenirken sosu hazırlanır.
5. Bütün malzemeler eklenip 1 taşım kaynatmak yeterli .
6. Kekin üstü çatal yardımı ile ara ara delinir, sos iyice içine çeksin diye ve sıcak sos kekin üstüne dökülür.
7. Sos çektikten sonra servis edilir. Islak ıslak harika bir tarif.

Sadece kek olarakta çok hafiftir.