Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 paket kakao
• 1.5 su bardağı un

Sosu için

• 1 .5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık kakao
• İsteğe göre 1 kare bitter çikolata

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım.
3. Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dk kadar pişirelim.
5. Fırından çıkan kekimiz soğurken bizde sosumuzu yapalım.
6. Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Kaynadıktan sonra biraz daha karıştırıp altını kapatıyoruz, dilerseniz 1 kare bitter çikolata da ekleyebilirsiniz.
8. Kekimizi dilimleyip sosumuzu da üstüne döktük mü tatatammmm ıslak kekimiz hazır. Süslemek ise sizin tercihinize kalsın. Afiyet olsun.