Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı  şeker
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket toz çikolata sos
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı  un
• 1 su bardağı  ceviz veya fındık

Sosu için:

• 2 su bardağı  süt
• Yarım su bardağı  şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nutella

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
2. Peşinden sıra ile malzemeleri ekleyip.
3. Önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz.
4. Bu esnada sosu da sütü, şekeri, kakao ve nutellayi ekleyip kaynamaya başlayınca ya kadar karıştırarak pişirin ve kaynamaya başlayınca kapatın.
5. Fırından çıkan kek dilimlenip ilk sıcağı çıkınca sosu üzerine eşit şekilde döküp dinlenmeye bırakılır.
6. Servis yaparken istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Özlem ala’nin tarifidir.