Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket kakao
• 2 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyelim)

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta şeker iyice karıştırılır ardından sıvı yağ süt ilave edilir ve karıştırılır .
2. En son kakaoyu ekleyip karıştıralım. Bu karışımdan bir bardak ayıralım.
3. Kalan karışıma un kabartma tozu vanilya ve limon suyunu ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
4. Koyacağımız kalıbı yağlayalım. 180 ° derece  de fırında pişirilir.
5. Kekimiz pişerken diğer tarafta ayırdığımız sosa 1 su bardağı süt ilave edilir ve dikkatli bir şekilde ocakta kaynatılır
6. Kaynamaya başlayınca 5 dk sonra ocaktan alınır. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca sosumuzu üzerinde gezdirelim sos ılımış olsun.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.