Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar karıştıralım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştıralım.
3. Yağlanmış kare borcama kek hamurumuzu dökelim.
4. 180 derece fırında kürdan testi kuru çıkana kadar yaklaşık 40 dk pişirelim.
5. Sosu için malzemelerin hepsi bir tencereye alınarak pişirelim.
6. Kaynayan sosu ocaktan alalım.
7. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkması için 5-6 dk bekleyelim.
8. Daha sonra kare halinde dilimleyelim.
9. İlk sıcaklığı çıkan sosu keke dökelim. Soğuyan kekimiz servise hazır. Afiyet olsun.