Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için :

• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenerek kek hamuru elde edilir.
3. Küçük boy altı yağlanan yuvarlak borcama kek harcı dökülür.
4. 180 derece fırında 30 dk pişirilir. ( fırından fırına değişir ).
5. Sos için tüm malzemeler pişirme kabına alınır.
6. Kek pişmeye yakın sosu pişirilir.
7. Kaynayana kadar karıştırarak sos hazırlanır.
8. Fırından çıkan kek dilimlenir.
9. 1-2 dk sonra sıcak sos sıcak keke dökülür. Afiyet olsun.