Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 pakaet şeker vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınıp beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Karıştırma kabına süt, yağ ve kakao eklenip iyice karıştırılır.
3. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilin eklenir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirilir. Kek çıkarılıp 10 dakika dinlendirilir.
5. Sosu için.
6. Kek fırındayken tencereye süt, sıvı yağ ve kakoka alınıp kaynayana kadar pişirilir.
7. Ardından kek dinlendikten sonra üzerine dökülüp 2 saat dinlendirilir. Afiyet olsun 🤤.