Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 3 bardak un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 paket kakao

Üzeri için

• 1 paket sıcak çikolata ( paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlanır)
• 1 bardak süt
• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra süt, sıvı yağ, kakao ilave edilip iyice çırpılır. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ilave edilip iyice karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyulur.  20 dk fırın kapağı açılmamalıdır. ( Ben fırınımın fanını açarak pişiriyorum daha güzel oluyor✔ ) Kek fırından çıkınca 10 dk dinlendirilip, 1 bardak süt üzerinde gezdirilir. Daha sonra hazırlanan sıcak çikolata gezdirilip, hindistan cevizi serpilir. 1 saat sonra servis yapılır.