Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata yada 1 paket sütlü çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kalıbımızı sıvı yağ ile yağlayalım ve fırınımızı 180 derecede çalıştıralım.
2. Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpalım daha sonra sıvı yağ süt ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Unu kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
4. Yağladığımız kalıba dökelim ve fırına atalım.
5. Kekimiz pişirirken sosumuzu hazırlayalım.
6. Bir tencereye sos malzemelerinin hepsini koyalım ve kaynayana kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca 2 dakika kısık ateşte kaynatalım ve altını kapatalım.
7. Kek fırından çıkar çıkmaz dilimleyelim ve sıcak sosumuzu dökelim. Afiyet olsun arkadaşlar :)