Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (Mutlaka oda ısısında olmalı)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1-1, 5 su bardağı un (Un miktarı markasına göre değişir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarımdan 1 tık az çay bardağı ile sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından diğer malzemeleri ekleyip çırpalım.
2. Borcamı sıvı yağ ile yağlayalım üzerine karışımı dökelim.
3. 180 derecede kontrollü olarak pişirelim.
4. Sos malzemelerini tencereye alıp karıştıralım ılıması yeterli kaynatmaya gerek yok.
5. Kek pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip sıcak sosu dökelim. Afiyet olsun.