Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı
• 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu

Sosu için

• 1,5 su bardağı bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz. En son kakao ve unu birbirine karıştırıp karışıma ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
3. 170 derece fırında keki pişiriyoruz. Pişmesine yakın sosunu hazırlıyoruz. Sos köpürmeye başlayınca fırından çıkardığımız keki sıcakken kesip üzerine döküyoruz.
4. Sosu için tüm malzemeleri tencerede köpürene kadar kaynatıyoruz.

Not: Bir çok ıslak kek var ama bu hem çok kolay sosu ayrı pişen ve ıpıslak kek.