Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• Yarım paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 40 gram çikolata
• Yarım paket vanilya

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosun çikolata hariç tüm malzemeleri ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ekliyoruz.
3. Keki için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
4. Sonra tüm malzemeleri ekleyip yağladığımız tepsiye döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. (benim kekim 20 dakikada pişti. Fırına göre değişiklik gösterebilir)
6. Fırından çıkan keki 3-4 dakika dinlendirip kürdanla delikler açıyoruz.
7. Ilıyan sosu üzerine yayıyoruz. Afiyet olsun🌸.