Islak Kek (Bilinenin Dışında Sosuyla)

Islak Kek (Bilinenin Dışında Sosuyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Çeyrek çay bardağı sıcak su
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un (2 yemek kaşığı unu alıp 2 yemek kaşığı nişasta koydum)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket krema (yoksa 1 su bardağı süt)
• 2 paket sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek (Bilinenin Dışında Sosuyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda ısısındaki yumurtaları şeker bembeyaz köpürene kadar çırpın.
2. İçerisine sıcak su ile yapı ekleyip karıştırın.
3. Üzerine eleyerek kuru malzemeleri ekleyin.
4. Tabanı yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında kontrollü pişirin. (benim 20 dk sürdü).
5. Kek pişerken bir kenarda süt ve kremayı karıştırıp içine çikolataları ve kakao ekleyip pişirin.
6. İlk sıcağı çıkan keki dilimleyin. Ve yine 5-6 dk bekletip sosunu dökün.
7. Kek soğuduktan sonra servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🌸.