Islak Kek (Borwni Tadında)

Islak Kek (Borwni Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 – 2 su bardağı un

Sos için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 60 gr sütlü çikolata

Islak Kek (Borwni Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kap içerisine yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp kabarana kadar çırpalım.
2. Ardından üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştıralım. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyelim. Tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpalım.
3. Hazırladığımız kek karışımını yağladığımız borcama alalım, önceden ısıttığımız 180 c fırında yaklaşık 30-35 dakika pişmeye bırakalım.
4. Sosu için; sos tenceresine süt, toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu alarak çırpalım. Daha sonra ara vermeden karıştırarak pişirmeye başlayalım. Pişen sosa çikolatamızı ekleyelim. Eriyene kadar karıştıralım.
5. Fırından aldığımız kekin ilk sıcaklığı çikinca kekimizi dilimleyelim ve sıcak sosumuzu kekimizin üzerine dökelim.
6. Sosunu güzelce çeken kekimizi servis edelim. Afiyet olsun.